Banana Flambada na Absolut Pêra com sorvete de Creme
Receitinha simples, porém tem que ter muito jeito com fogo na cozinha. Não faça se não tiver experiência com flambado. Use SEMPRE um acendedor de fogão, nunca fósforo ou isqueiro.
Ingredientes
2 Bananas no ponto (não pode estar muito madura)
1 shot de Absolut Pêra (ou outro sabor que você goste)
Sorvete de Creme
Amêndoas laminadas (opcional)
Preparo
Corte as bananas na transversal
Em uma frigideira funda, grelhe levemente as bananas em fogo baixo
Adicione o shot de vodca e acenda
Espere as bananas amolecerem, mas não deixe o caldo de vodca secar
Sirva de imediato com a calda quente e o sorvete
Essa sobremesa serve pra todas as ocasiões, mas recomendo a dois. : )
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